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第128章 1985开茶楼吧（第2页）

白师傅早就知道董香香头脑灵活，一贯都是个有想法的。

再说这茶楼的事，之前他们已经谈过几次了。

白师傅自然是愿意支持董香香的。

只是老派白案厨师的传承都是讲究门派的，很多人拜在师门，学得都是祖祖辈辈传下来的独门绝活。

这种东西根本就不会外传。

很多白案厨师，都不愿意跟其他派系的厨师一起合作。

就恨不得同在一家酒楼干活的，都是他们的师兄师弟师叔师侄。

就像董香香家里，在那个年代，她外公只愿意把绝活传给她母亲。

如果他们一直在，董香香肯定是董家的直系传人。

《八珍玉食谱》永远都不可能出现在外人面前。

现在，董家长辈都不在了。

那些董家的白案厨艺精髓，基本已经失传。

如果董香香真的只靠一本《八珍玉食谱》，无疑也就是管中窥豹，学不到十之一二。

她现在能有这么好的手艺，其实都是拜在白师傅门下，白师傅费尽心力，手把手教出来的。

也正是因为白师傅教的东西，董香香才更能参悟《八珍玉食谱》里的一些秘密。

不然，董家的手艺基本也就失传了。

到了现在，白师傅虽然也算延续了传承，却只有董香香和二牛两个徒弟。

他也没有师叔，师伯之类的同门。

经过了一个饥饿的年代，连饭都吃不饱，也没人愿意学习这些做点心的花把势。

白师傅这代白案厨师，就出现了断层。

别的派系的白案厨师，他倒也认识几个。

只是大家都守着老规矩，并不愿意掺合在一起。

顶多就是看不对眼的对头。

不老实的人甚至有可能跟白师傅抢饭碗。

又怎么可能愿意跟白师傅在同一地方吃饭呢？

白师傅虽然也答应帮董香香找合适的大师傅，心里却也十分为难。

最后，师徒二人就商量，先把茶楼开起来再说。

到时候，他们带着二牛先顶着。

大不了向谢三说得那样，找“星期六厨师”

。

到了五月份，铺子就被正式还回来了。

谢三又找到了那位相熟的泥瓦匠师傅，来装修房子铺面。