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第62章 腐乳(第1页)

谢令熙十一岁的生辰过得十分热闹,谢允行特意从京都带来的玉葫芦手串儿,王轲亲手刻的檀香木印章,王衡之特意寻来的消寒图,秦氏、李氏、赵氏送的生辰礼物满满的摆了一桌子。

而众人也第一次尝到了辣椒做的菜,尖椒回锅肉、辣子鸡丁、香辣羊排,除了秦氏因为要喝药只浅尝了几口之外,其他人都吃得面红耳赤,嘴里一个劲的‘嘶哈’,筷子还不停的往盘子里招呼。

酒足饭饱后,谢令熙叫厨房端了些牛乳过来,“这牛乳能解辣,我还叫人加了些糖,大家快喝两口。”

“过完生辰虚岁就十二了,我还记得你小时候在我手里,小小的一团,一眨眼就长这么大了。”

秦氏难得这么高兴,酉时末了还和小辈们一起说着话,王氏看她连连打哈欠,扶着她说:“母亲,天色不早了,我扶您回去休息吧?”

秦氏说:“老了老了,一天黑就犯困,你们接着聊,我这老太婆就先去休息了。”

小辈们起身说:“是,祖母外祖母慢走。”

李氏与赵氏也跟着去了,小李氏拉着谢令熙说:“熙儿,今日尝过你做的菜才知道这辣椒这般好,我明天就写信回去叫我娘家的几个哥哥将番椒都种起来。”

谢令熙说:“表嫂,你这个番椒品种太辛辣了不太适合日常的菜色,等明年我的辣椒留种了,给你一些这种辣椒,你再让人好生种着。”

王轲天天在书院,吃的都是些胡饼和一些简单的菜色,这次回来才发现原来菜还能这么变着花样做。

“表妹,你这些菜都是跟谁学的呀?”

谢令熙不敢说是自己自创的,但也找不到别的借口,只好扯着慌说:“我在家的时候经常看一些杂书、农书,所以就自己试着做了一些。”

“哎,我们书院的厨娘要是有你这一半的手艺,也不至于将我饿成这样了。”

话一出口,众人大笑,王祁看着弟弟说:“你啊,不好好读书,天天只想着吃,难怪今年没考中。”

王轲红着脸说:“哥,你别拆我台啊,我也就是随便说说而已。”

谢令熙笑完好奇地问:“哥,你们书院的饭菜也很难吃吗?”

谢允行揉了揉她的头说:“嗯,差不多吧,每三天倒是有一顿羊肉,福禄也经常下山买些吃食回来打打牙祭。”

谢令熙脑子里想着这个季节能做些什么容易存放的腌菜或是咸菜,咸鸭蛋可以做一些,榨菜也可以做一些,还有什么呢?

“熙儿,今日你做的虾皮蒸蛋比那豆腐还嫩滑。

我吃完了竟也没吐。”

小李氏如今只能吃下去一些酸辣的或是少油的菜,那虾皮蒸蛋里稍稍滴了两滴醋,再淋上些酱油,她将整碗都吃完了。

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