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第9章 第九章（第3页）

最后，是双皮奶。

1、烧开牛奶小火2、烧开后倒入碗里待凉3、用打蛋器将蛋清打散（记住是蛋清）4、这时牛奶也凉了，表面结了奶皮5、掀起奶皮一角，把牛奶倒回锅里加糖打均匀轻轻搅一搅蛋清就和牛奶融合在一起了，混合完毕后，把混合物倒入刚才底层有奶皮的碗中6、盖上保鲜膜，上锅蒸需要蒸十五到二十分钟就好了用中火就OK了!奶锅里热一碗牛奶，沸后倒入小碗等待冷却。

这时，往大碗中注入鸡蛋清，适量白糖，搅拌。

待及小碗中的牛奶冷却，小心刺穿奶皮，缓缓倒牛奶入大碗。

如果操作得当，那层奶皮将稳妥地躺在小碗的碗底。

把大碗中的蛋清白糖牛奶们搅拌均匀，再缓缓地，缓缓地注回小碗。

原先小碗底部的奶皮浮起，覆盖在混合液上。

入锅，蒸。

适时起锅，冷却，新的奶皮生成。

双皮奶OK了。

“好了，吃完正餐再上桌就好了！”

我笑着制止了莉莉现在就想吃的欲望。

“啊？还要等到吃完饭啊！”

莉莉孩子气的撇撇嘴，趴在茶几上嘟嘴说道。

“不如我们聊聊吧！

莉莉，我需要你的帮助！”

我犹豫了一下还是觉得说出来比较好，便向莉莉说道。

“出了你也搞不定的事啊！

好吧，我们去我屋里谈！

喂，你们不许偷吃知道吗？还有，不许偷听！”

莉莉说完便带着我了她的房间。

关好门，莉莉的眼神一下子就变了，变得锐利，好像能直视我的内心深处，我该说不愧是铁娘子吗？

“到底出了什么事，每次也不过是在电话中劝我，则此居然会亲自过来，还有为什么你会发出这种破釜沉舟的气势。

难道说是你那个妹妹出了事？”

莉莉和我一起坐在了沙发上。

她看了我一会儿，皱起眉头问道。

“你还是这样一针见血啊，莉莉！

什么都瞒不过你！”

我叹了口气，轻轻用左手捂住一半的脸，嘴角不由自主的勾勒出一抹苦笑。

莉莉没有插嘴，我知道她在等我坦白一切。

“该从哪儿说起呢？就从我小时候吧！

我认识他时是在6岁的时候，那时他还是个大男孩，他长得很漂亮，就像是我一直喜欢的加百列。

我是通过我妹妹认识他的，所以我开始的时候并未将他放在心上，只是想保护妹妹别被人骗，才一直跟着妹妹一起出现。

后来，越相处下去越觉得这个家伙真的很可恶，很腹黑，他经常利用自己那张脸来逗着我玩儿，等我有一定免疫力的时候，就用我妹妹逗着我玩儿。