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第58章（第3页）

将鸡蛋在台子上敲打……，

啪唧。

……我就知道会这样。

「破掉了！

」

手中的蛋壳丶蛋清和蛋黄混在一起的生鸡蛋，让这位大将军愕然失色。

这让我想起了炸肉饼（可乐饼）的场景啊。

「鸡蛋是很脆弱的。

请温柔地敲出裂缝哦」

我递给他一块湿抹布，

「唔，我做了件蠢事。

安息吧」

施瓦茨大人垂头丧气地擦着手。

大概是未受精的蛋，没关系的。

下次小心点吧。

「分离蛋黄和蛋清时，请注意不要弄破蛋黄。

因为蛋黄混入后，蛋清就不容易打发了」

「……如果不小心弄破了，该怎么办？」

感觉讲解的这一方的蛋黄也破掉了。

「这种情况下，请将整个鸡蛋放入另一个容器中。

可以用于其他料理」

我们家鸡蛋的消耗量很大，很快就能用完。

「这次好像只使用蛋清，剩下的蛋黄会怎么处理呢？」

对于鸡蛋教徒来说，这是很在意的地方呢。

「之后我们会用它来做晚餐沙拉的蛋黄酱」

「会变成不同的料理啊！

不愧是鸡蛋，对人类的贡献真大啊」

「蛋壳可以碾碎作为花坛的肥料哦」

「没有一点可以丢弃的啊。

我在生活中也想学习这一点」

……鸡蛋成为了人生的教科书。