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第541章 猪獾（第2页）

李妈妈神秘地说。

茌好把袖子往上一捋，用食指按压了一下那血淋淋的肉块，又试着掐了掐，发现这肉比猪肉要有弹性一些。

她摸着下巴，思索着。

这应该是野物，不是家养的。

听说这个时候山里的野猪会下山来，难道是野猪肉？

可是有不对，若是野猪的话，不应当这么小。

那么和猪最像的就是猪獾了。

“我猜是猪獾。”

茌好抚掌道。

李妈妈惊讶地叫道：“大小姐，您是怎么猜出来的？这肉都切成这样子，又没皮没骨，您竟然还猜到了！”

茌好笑：“看来我是猜对了。

这又是哪里来的？我不记得家里谁去打猎了呀。”

这猪獾显然是有人去深山里打猎打来的，不可能是平白跑下山被庄子里的庄户给捡到的。

李妈妈道：“是梁家送来的呢，听说是梁少爷陪着皇子去猎场打猎，分了不少猎物，郡主专门让人送来的。”

她说着这话的时候，小心地觑着茌好。

大小姐这门婚事定的可真好。

原本以为只是梁家少爷重视大小姐，现在看来，郡主也是看重大小姐的。

不过也是，大小姐现在也算是嫡长女了。

听说大小姐的母亲早就被夫人以平妻的名义记在了族谱之上，只是因着往年夫人身体不好，所以也没有大张旗鼓地给谁说。

虽不知这是真是假，但是，想到茌夫人的性格，倒也有几分真的可能性。

茌好倒是觉得惊奇。

梁大哥竟然从没有和我说过他去打猎了。

难怪前两日让人跟我说，不用给他送饭了。

我还以为是他顾忌我的名声呢。

“小姐，您看，这肉要怎么吃？”

李妈妈腆着脸问道。

茌好说：“这简单，炖了就是。”

“奴婢以往的做法都是直接炖了的。

味道虽然不错，却也不算太好。”

李妈妈为难地拧着眉说。

茌好道：“你上一次做这个都是多久之前了？那个时候你什么香料都不用，味道自然不好。

你跟我学了这么久，炖汤的汤料配置也学了不少，心里就该有成算。”

她一番话训得李妈妈不由得垂下头，整张脸都羞得通红。

李妈妈心下懊恼：我竟然忘了这么重要的东西，这做汤的方法大同小异，只是香料的增增减减而已。