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第16章 四大名菜（第2页）

当韭菜花腌梅豆板吃完的时候，往往还没有开始做臭豆腐乳。

这个时候，把花生米和干辣椒煎脆，然后捣碎，混上汤汁、油、盐，搅拌均匀，就可以了。

家乡有句顺口溜“热蒸馍蘸辣椒，不知不觉吃一锅”

。

臭豆腐乳、酱豆子、韭菜花腌梅豆板、辣椒花生泥；就是这个时代，帮人们度过春夏秋冬的四大名菜。

秦寒看着父亲车子后座的一大块豆腐，有点头晕。

不喜欢臭豆腐乳和酱豆子；喜欢韭菜花腌梅豆板和辣椒花生泥。

前面两个秦寒长大后碰都不碰，后面两个一直都喜欢吃。

“苦着个小脸干啥？你不是喜欢吃豆腐吗？”

苏清清捏捏秦寒皱着的小脸，疑惑的问道。

秦寒诚实的回答：“我不喜欢吃臭豆腐乳”

。

秦建国搬豆腐的手顿了一下：“明年我们家就打井，到时候多种一些菜，我们家周围都是荒地，等有了水，咱家是最不缺菜的”

。

苏清清也很开心：“嗯，过了年我就把我们的菜园子弄大一些”

。

秦寒高兴起来：“好”

！

真正让秦寒高兴的，是父母伟大的爱。

父母对孩子的爱，总是在最大能力的边缘再外面一些。

父亲把豆腐分成大小不等的几部分，然后去小水缸里面抓了一条鱼。