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第96章 偷工减料（第1页）

把盲盒套餐分成几个档次，每个档次都有固定的菜品，但具体是哪一道菜，由客人自己抽签决定。

这样，客人既知道自己会吃到什么，又保留了一些惊喜。”

夏楚楚眼睛一亮，说道：“这主意不错，我这就去试试。”

李大厨笑了笑，说道：“楚楚，你这盲盒套餐，要想发扬光大，还得靠你自己。

你得用心去做，用心去听客人的意见，才能做出让客人满意的菜品。”

为了招揽生意她还特意在饭店的门口贴上了新的盲盒套餐的宣传海报，吸引了不少客人的目光。

新的盲盒套餐推出后，虽然吸引了不少客人，但投诉依然不断。

有人说菜品太单一，有人说抽签不公平，根本没有抽盲盒的那种惊喜…….

夏楚楚站在饭店的门口，看着外面的雨丝如织，心里也是一片乱麻。

自从推出了盲盒套餐后，生意倒是火了一把，可随之而来的却是铺天盖地的投诉。

有人说她的盲盒带品偷工减料，都是烂菜和剩菜，还有人说不合口味有忌口。

夏楚楚觉得自己像是站在风口浪尖上，随时可能被风浪吞没。

她叹了口气，转身走进饭店，径直走向厨房。

厨房里，李大厨正忙着切菜，刀法利落，每一刀下去都像是带着风。

夏楚楚走过去，轻声说道：“李大厨，我这盲盒套餐，怕是要砸了。”

李大厨停下手中的活，抬头看着夏楚楚，眼神里带着一丝不解：“楚楚，你这盲盒套餐，当初不是挺受欢迎的吗？怎么突然就变成这样了？”

夏楚楚苦笑一声：“是啊，当初是挺受欢迎的，可现在……”

她摇了摇头，“有人说我偷工减料，都是烂菜和剩菜，还有人说口味不合，有忌口。

我这心里，真是五味杂陈。”

李大厨皱了皱眉，沉思片刻，说道：“楚楚，你这盲盒套餐，当初的创意是好的，只是执行上出了问题。

你得想想，怎么才能让这盲盒菜发扬光大。”

夏楚楚眼睛一亮，像是看到了一线希望：“李大厨，你有什么好办法吗？”

李大厨微微一笑，说道：“楚楚，你这盲盒套餐，最大的问题就是不透明。

客人不知道自己会吃到什么，心里没底，自然会有怨言。

你得想办法，让客人知道自己会吃到什么，但又保留一些惊喜。”

夏楚楚若有所思地点了点头：“那我该怎么做呢？”

夏楚楚眼睛一亮，说道：“这主意不错，我这就去试试。”

李大厨笑了笑，说道：“楚楚，你这盲盒套餐，要想发扬光大，还得靠你自己。

你得用心去做，用心去听客人的意见，才能做出让客人满意的菜品。”

夏楚楚站在柜台后，眉头紧锁。

她知道，如果不能解决这些问题，盲盒套餐的口碑只会越来越差。

她决定亲自去和客人沟通，听听他们的真实想法。

她走到一张桌子旁，微笑着对正在用餐的客人说：“您好，我是这家饭店的老板夏楚楚。

我想听听您对我们新推出的盲盒套餐的意见，您觉得有什么需要改进的地方吗？”

客人抬头看了看夏楚楚，有些惊讶，但很快便开口说道：“其实，你们的盲盒套餐挺有创意的，但我感觉菜品的选择太少了，每次抽到的都是差不多的菜，没什么新鲜感。”

夏楚楚点了点头，认真地记下了客人的意见。

她又走到另一桌，询问了其他客人的看法。

大多数客人表示，他们喜欢盲盒的惊喜感，但希望菜品能更加多样化，抽签的机制也能更加公平。

夏楚楚回到厨房，将客人的意见一一告诉了李大厨。