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第96章 偷工减料（第2页）

李大厨听后，沉思了一会儿，说道：“楚楚，我们可以增加菜品的种类，同时改进抽签的机制，让每个客人都有平等的机会抽到心仪的菜品。”

夏楚楚眼睛一亮，说道：“那我们具体该怎么做呢？”

夏楚楚站在自家饭店的门口，看着街上来来往往的人群，心里盘算着如何能让这家饭店火起来，她想起了自己小时候在湖南的那些日子，那里的菜，那里的辣，那里的热情，都让她难以忘怀。

夏楚楚记得，那是一种叫做属于家乡的味道，永远埋藏在心里的最深处……..

“楚楚，你这饭店得有点特色才行。”

李大厨是夏楚楚请来的顾问，他精通五湖四海的美食，对餐饮行业了如指掌。

“李师傅，您说得对。

我想把湘菜引进来，您看怎么样？”

夏楚楚眼睛一亮，仿佛找到了方向。

“湘菜？那可是个好主意。

湘菜讲究的是火候和调味，辣中带香，香中带辣，能让人吃了还想吃。”

李大厨点了点头，表示赞同。

于是，夏楚楚开始了她的湘菜之旅。

她先是去了湖南，亲自体验那里的饮食文化，学习当地的烹饪技巧。

她尝遍了长沙的小吃，品过了岳阳的鱼，甚至还学会了做剁椒鱼头和辣椒炒肉。

回到饭店后，夏楚楚开始尝试将湘菜融入自己的菜单中。

她先是推出了一系列湘菜特色菜，比如酸辣土豆丝、干锅牛蛙、还有那道让人垂涎三尺的剁椒鱼头。

“楚楚，你这剁椒鱼头做得不错，但总觉得少了点什么。”

李大厨尝了一口，皱了皱眉。

“少了点什么？”

夏楚楚不解。

“少了点灵魂。

湘菜的灵魂在于那份辣，那份香，还有那份热情。

你得让每一道菜都有故事，有情感。”

李大厨的话让夏楚楚陷入了沉思。

她开始尝试着在每一道菜中加入自己的情感，她想起了小时候在湖南的那些日子，那些和家人一起围坐在饭桌前的温馨时光。

她开始在菜中加入更多的家乡元素，比如用家乡的辣椒，家乡的调料，甚至家乡的水。

渐渐地，饭店的生意开始有了起色。

顾客们开始慕名而来，只为尝一尝那道传说中的剁椒鱼头。

夏楚楚的饭店也渐渐地在当地小有名气。

随着生意的火爆，竞争对手也开始盯上了夏楚楚的饭店。

他们开始模仿她的菜，甚至不惜重金挖走她的厨师。

“楚楚，这样下去不行啊。

我们得想个办法。”

李大厨看着日渐冷清的饭店，忧心忡忡。

“李师傅，您放心。

我已经有主意了。”

夏楚楚眼中闪过一丝坚定。

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