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第303章 头一次亏本（第3页）

不但不赚钱，反而还要赔本。

做了这么久的生意，苏芽第一次尝到赔本的苦闷滋味。

等到晚饭的时候，顺顺没见到想吃的水蒸鸡和糖醋排骨，就闹脾气，摔了筷子，不肯吃饭。

盘盘发现稀饭里没肉沫，觉得不香，吃两口就皱起小眉头，伸手推开勺子。

苏青山哄她再吃一口，但盘盘还是伸手把勺子推开，像个小顽固一样。

苏芽本来就心情不顺，便没耐心去哄她们，无奈地说道：“爷爷，别哄了，等她们饿了再吃。”

只有粥粥没闹脾气，他吃完一碗饭，又盛一碗，忽然说道：“这盘豆腐丸子有肉味！

顺顺，你尝尝看！”

顺顺好奇，又拿起筷子。

粥粥帮她把豆腐丸子夹到小碗里。

“好吃！”

顺顺对味道很满意，对哥哥眉开眼笑。

苏青山趁机夹起一个豆腐丸子去喂盘盘。

眼看孩子们都吃得香，他松了一口气，露出笑容。

宋宝惴惴不安，小声问：“有肉味，难道真放肉了？”

虽然天高皇帝远，此时没有官差来家里监督和搜查，但如果被左邻右舍告发，全家人可能都要吃官司。

在这种事上，宋宝很胆小。

韦大厨道：“老夫人放心，我没放肉！

豆腐是最容易做出肉味的素菜，寺院里的和尚们最喜欢用豆腐做素鸡解馋！”

苏芽一听，眉头一动，眼眸一亮，计上心头。

“韦大厨，明天咱们苏家小饭馆专门用豆腐做菜！

素鸡！

炸豆腐丸子！

让那些想吃肉的人解解馋！”

韦大厨连忙又献计献策，道：“把面筋擀成薄片或者长条，用油炸，再撒上许多辣椒、胡椒粉、花椒粉和香料，弄得重油重麻辣，香极了，比素鸡更解馋！

说不定更好卖！”

苏芽激动地拍桌，爽快道：“明天都试试！

宁肯不过年，也不能让铺子亏本！”

次日，苏芽亲自去苏家小饭馆坐阵，甚至把桌子摆到了店铺门外，吆喝道：“五香豆腐干！

素肉！

素鸡！

炸豆腐丸子！”