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路过的人都大吃一惊,凑过来道:“你们还敢卖肉和鸡?胆子可真肥!
娇滴滴的小娘子,你想去牢房过年啊?”
苏芽笑道:“是用面筋和豆腐做的素肉和素鸡!
你们要是不信,可以去我家厨房观看!
我们的大厨现做现卖!
一丁点荤腥都不放!
比肉更香!”
韦大厨就是有这个本事,不但把面筋和豆腐做出了肉味,而且还把蘑菇、香芋、冬笋、莲藕、糯米都做得让别人嘴馋不已。
苏芽又自卖自夸:“我家孩子闹脾气,不肯吃饭,我就靠这个豆腐丸子哄她们!
不输给红烧狮子头!”
客人们七嘴八舌,道:“我家娃娃也闹脾气,要吃肉,可是街上的肉铺都关门,没肉卖啊!”
“朝廷出的这个禁荤令,真是折磨人!
我嘴里都淡出鸟来了!”
……
苏芽趁机请客人们品尝,效果很不错,想买的人排成长龙。
有别的商贩看着眼红,就去衙门告发他们,说他们无视朝廷禁令,当街卖肉。
县令都吃了一惊,不敢相信有刁民竟敢如此明目张胆,于是亲自带官差前来查看。
苏芽和谢管家身正不怕影子斜,大大方方地让官差去搜厨房。
韦大厨又当着县令的面,大展厨艺。
师爷发愁了,拿不定主意,道:“县太爷,他们确实没放一丁点肉!
但又确实有肉味!
这可怎么办?”
谢管家趁机辩解道:“寺院里的和尚吃斋念佛,戒荤腥,但素鸡是他们的名菜!
我们卖素鸡,就是跟和尚学的。”
县太爷仔细斟酌,道:“你们可以继续卖这些菜,但不许用肉和鸡的名义吆喝!”
说完,就打道回府了。
顾客们继续排队,欢呼道:“县太爷英明!”
县太爷回到家,看到满桌的素菜,提不起胃口,对仆人吩咐道:“你悄悄去苏家小饭馆,买些素鸡回来,不要声张。”
对于这个禁荤令,普通百姓难以忍受,那些世家贵族更是抱怨声不断,不过他们不敢公开抱怨。
季蓁蓁就忍不住写信给苏芽诉苦,可惜苏芽鞭长莫及。
季蓁蓁还在信中羡慕苏芽,因为都城里的贵妇们都在皇宫里三跪九叩,为皇帝送葬、哭丧,而苏芽远在苏家村,天高皇帝远,不用吃这个苦头。
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