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第98章 沙茶辣拌鱼皮饺（第3页）

蔡翰生神神秘秘地说道，打开罐子示意姜顺宜闻一闻。

“好香！

里面有干贝、大地鱼、虾皮、葱头、蒜、花生、芝麻...唔...”

姜顺宜突然被捂嘴。

“你个小妮子，你知道便好说出来做什么，这可是我的秘方。”

“师父，让我尝尝呗。”

蔡翰生用一根筷子挑出一点放到姜顺宜的嘴里，这一刻姜顺宜的味蕾又对“香”

这一个字有了新的认识。

各种香料混合出复杂的香气，这个酱无论是拌什么都会很好吃，不似先前暹罗香料的冲味，或许是所用的材料经过了师父的改良，很有一番克制而又温柔的深层次浓香溢出。

“太好吃了，这是什么酱？”

“沙茶酱，我想着用它来干拌鱼皮饺也定然是美味。”

说罢蔡翰生将鱼皮饺捞起，舀出一勺酱，又切了许多辣椒和葱花、芫荽放入碗中，最后则是花生碎和芝麻碎。

“师父，这辣椒会不会多了些？”

姜顺宜实在不知师父是在整蛊方灏致还是帮他。

“不多不多。

我还嫌不够刺激咧。”

蔡翰生此刻的表情出卖了他，疯狂在碗中加入朝天椒和小米辣更是把七星椒也切了进去。

这冲鼻子的味道连姜顺宜都连连打喷嚏。

方灏致进门也受不了这般气味的冲击。

“阿致终于来了，快来尝尝，顺宜新做的鱼皮饺，还有我特制的沙茶酱。

为了调节你的味觉我搜罗了最辣的辣椒。”

说罢示意方灏致赶紧吃。

方灏致有些犹豫，可见是姜顺宜所做的也只能忍着。

先是夹起鱼皮饺吃下已经被辣得满头汗。

“这哪够啊，连着辣椒一同吃才行！”

蔡翰生这个老顽童竟然端起碗将辣椒塞到方灏致嘴里，不一会方灏致的嘴就肿起来。

“辣...太辣了！”

方灏致忍不住说道。

幸而姜顺宜方才准备了冰块，此时塞一块到嘴里才勉强好受些。

“你看这不是味觉又找回了么...”

蔡翰生一秒又恢复到和蔼老师傅的模样，论做戏还是老姜辣。

“师父你，你这也太激进了。”

姜顺宜样子着急，看着方灏致喘着粗气生怕他会出事。

“怕什么，若是他真没了味觉自然无感无碍，若是味觉恢复你还得感谢我呢！”

蔡翰生故意道破，姜顺宜也沉默了一会。

虽然眼前方灏致可怜兮兮的模样，可是他到底是真的没有味觉还是假的姜顺宜却也疑惑。