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随即宁珞和宁薇便带着想想,一起推着小吃车,一起回家了。
车子推着推着,宁薇不由叹了口气,眼圈儿也红了。
宁珞看出来了,这是姐姐想到王袍了,当初打这辆车的时候,也是他帮忙的。
还有几次,都是他帮着宁薇一起出摊的。
要是他没有走的话,说不定两个人的亲事都已经定下来了呢。
如今莫名出来一个金凤,还是个傻大姐,做事情不按常理出牌,还真够让人头痛的。
“二姐,你们休息会吧,中饭我来弄,很简单一会就好。”
宁珞嘴里说的简单的饭菜,对宁薇和宁琼来说那可是一点儿都不简单。
肉煮熟后,切成薄片,这次不是做白切肉,而是放在火上烤着吃。
肉因为事先腌制过,烤的两面焦黄,吃起来脆脆的香香的,味道真的很好吃。
宁想想一个人大概一口气吃了十几块肉,一大半的肉都进了他的小肚皮。
润饼,先搅匀面粉,放在铁锅上摊的成薄饼。
放那摊凉。
一片片的摞那儿,备用。
这边开始做配料和配菜。
配料和配菜并无具体规定,无非是一些常规的,荤素菜搭配,切丝备用。
等到吃饭时,宁珞先做了示范,让大家都洗好手后。
手里拿一张薄薄的还带着些温度的薄饼皮,接着可以在上面放配菜。
有白菜丝,木耳丝,豆干丝,肉丝。
放好后,小心翼翼的将之卷起来,全部卷好后,用手捏牢,沾一些旁边碗里放着的甜甜的酱,味道真是好吃到咬舌头。
宁琼原本脸臭臭的,可是吃到宁珞做的菜后,面色倒是好了许多。
说话也没那么硬邦邦的了。
她对宁珞做的这个饼子很感兴趣,忙问了句:“阿珞,这个是什么菜名,怎么做的?还有这个是怎么弄得?”
她伸手指的是甜面酱。
“这个啊,很简单,叫做甜面酱。
就是专门用来做蘸料用的,做菜的时候,如果想那个菜的味道甜甜的,也可以做调料。
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