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第25章 杏子姐的来电（第3页）

说到这里，看着这位穿着一身白色厨师服，戴着个厨师帽，一副不胜回忆的样子，几个人都来了兴趣。

“以前我还在中国，当时在学厨时有一个前辈，他家里一个亲戚的孩子有一定的厌食症，吃东西都很挑剔，时间久了，营养摄取不均衡，还缺那什么……”

看着他指着鱼骨，想说但又想不起来的样子，一旁刚喝了一口水，坐在一把椅子上歇息着的店长阿姨浦山枝子笑着点头道:“缺钙、铜……”

中年大叔左手一拍拳头:“对啊，缺钙！”

“医院里的医生说，这种情况下，不仅需要吃一些补充维生素的还有钙片，还需要食补！”

说到这，他一脸自豪的样子:“在我们中医的理论中，是可以利用食物进行防病治病，或促进病体康复，以食品的形式来具体应用。

它既不同于药物疗法，也与普通的膳食有很大的差别。

食物治病最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”

，对人体基本上无毒副用。

也就是说，利用食物（谷肉果菜）的特性，能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗，调整人的身体，让他平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复。

比看病吃药不仅安全，还不会损伤身体！”

难得此时没有什么客人了，小小的后厨里，几个人都或坐或站的，听着主厨大叔的故事:“之后那位前辈，他被亲戚拜托，经常会去想一些会引起他进食欲望的，菜式新奇的料理，并且有方向的注意食补，补充一些那个孩子当下最需要的营养物质。”

“而只是补钙的话，除了药物，还可以吃一些肉骨头和喝汤，因为动物食材的骨头、甲壳才是最富有钙质，这样可以做一些可以食用的骨头类食物。

比如炸虾的外壳，椒盐脆骨、酥鱼……不仅好吃，还可以补充钙质！

而这道菜，也是一次偶然间看到炸小鱼时可以吃掉骨头，想到可以专门做炸鱼骨，还很香脆可口呢！”

说到这里，他一扭头，眼神停滞了一下。

千叶真一留意到，他是看到了对面的浦山惠子学姐时，听到她肚子里“咕噜”

的响了一声。

“咕~咕噜~~”

性格有点怪异的浦山惠子面对这种让人尴尬的场景，却是一点都没有尴尬和羞涩，或者懊恼的样子，眼神放空，不知道在想些什么。

不过眼神很好的千叶真一注意到，浦山惠子脸颊上浮现一抹淡淡的绯红，不仔细根本看不出来的程度。

“哈哈，年级大了，总是会不知不觉的陷入回忆呢！”

拍了一下脑门，主厨大叔有些自嘲的样子打了个哈哈:“吃饭吃饭，尝尝我的手艺！”

“千叶、绘理，你们可以坐到这里来吃饭，不要老是站着，不用太拘谨，放松些~”

从一旁的门口储物室拉出两把有点破损，但没有扔掉的椅子，放在饭桌前。

“我要开动了~”

x5！

！

！

每个人拿着一个餐盘，一个个用盘子上搁着的夹子夹菜到自己的餐盘。

夹菜的夹子两个尖头部分，一个是叉子，一个是勺子，不仅可以用来油炸食品时使用，也可以用来夹菜。

给盘子里的菜做点缀时，需要放一点绿色蔬菜，或者有的菜摆盘，都可以用这个夹子。

…………

吃完一顿饭，又接着工。

这可没有什么休息时间啊！

一直忙到下午5点钟，才算下班了。