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看来两人都很满意,这味道好,那这道“薄轻纱”
就是正宗的。
李木和唐黄这俩兄弟关系好,是属于谁也不会跟谁客气的主儿,这“纸片牛肉”
好吃,那自然就多吃点,没多久,两斤牛肉就吃完了。
“伙计,再切四斤‘纸片牛肉’。”
李木大声吆喝着。
却不想结果是伙计上前告罪:“两位客人,实在不好意思,今儿客人太多,备的牛肉没了,后厨正在杀牛呢,要不您再多等一会儿?”
闻言,唐黄举目往四周望去,果然如伙计所说,就这点儿功夫,店里已经人满为患了,正想告诉伙计他们等等也无妨,却不想李木双眼放光地一把抓住伙计的胳膊,“可是丁师傅操刀?”
伙计赔笑道:“丁师傅今日得空,正是他操刀,不然,我们哪来的‘纸片牛肉’供给,只能让两位爷明天再来了。”
丁师傅真在,李木喜不自胜,央求道:“可不可以让我们到后厨看看丁师傅动刀过程?我们保证不添乱。”
唐黄在一旁大奇,没想到李木会提出这种要求。
你到饭馆吃饭就好好吃饭呗,看啥处理食材的过程啊,不怕影响食欲吗?唐黄不记得李木有这么变态啊。
让唐黄更为惊讶的,是伙计的反应。
伙计没有丝毫为难,反而有些惊讶,“原来两位没有看过丁师傅解牛吗?我看你们点菜这么熟练,还以为你们是老顾客呢。
那咱们赶紧走吧,后厨刚刚动手,晚了可就结束了。”
啥玩意儿?听这意思,看宰牛的过程还是这家店的传统?这是什么奇葩啊?难道没人觉得不对吗?我又成那个唯一的正常人了?唐黄感到有些发懵,但转念一想,跟李木一起过的这大半年,奇葩事儿不才是常态吗?
管他到底怎么回事儿,跟去看看不就知道了?于是唐黄揣着疑惑跟在兴奋的李木后面,在伙计的带领下来到后厨宰杀处理牛的地方。
这家店并没有在屋内宰杀活牛,而是在后门外搭了一个棚子,在棚子下处理。
当李木和唐黄到达棚子外的时候,这里早就围了一圈人了,男女老少都有,看衣着打扮也不像是厨子或者餐饮行当的人,各行各业都有,一个个有说有笑,似乎在回味当场的情景,乐呵呵地等着丁师傅再次动刀。
奇了怪了,这附近住的人心理都有问题吗?不去赏花品景,跑来看这种血腥场面,还乐在其中?唐黄心中疑窦更甚,和李木一起挤开人群,朝场中看去。
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