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第75章 第 75 章（第5页）

段家吃饭没有食不言寝不语的规矩，还挺热闹的。

大家昨天在家族群里看到那些图片还说不出个一二三来，后面看了“玫瑰醉”

的长博后也算是知道这六道菜都叫什么，并且印象深刻。

这会全部都对上号，特别喟叹。

“这牡丹鱼现在再看还是好惊艳，轻薄的鱼片居然可以炸成花瓣形状摆盘成牡丹，还没有断裂，这也太像了吧。”

“梅糟香鸭也很不错，那鸭肉块上色得正好，小鸭子也太可爱了吧活灵活现的，我感觉香糟味也挺好闻的。”

“……”

段老爷子没发表看法，听着家里人夸赞，他目光落在每一道菜上，满意点头，比他想象中的要有实力，菜品也比图片上的更加叫人惊艳。

他作为一家之主笑着开口说：“快吃吧，待会菜凉了就不好吃了。”

段家其他人等老爷子动了第一筷子，才正式开吃。

接下来包厢里只剩下筷子碰撞餐盘碗的陶瓷清脆声，偶尔的交谈夸赞，多数时候是比较轻的咀嚼吞咽声。

老爷子吃得全程眉目舒展，先喝了几口汤感叹：“这汤煲得好，小火慢炖才能这么入味，难得的是鸡丝细嫩。

菊花天麻当归党参等药材量把控得刚好，难得的好汤啊。”

他尝过其它菜品也是好一顿夸赞。

老人家从厨艺技巧等角度出发，关注的点很新奇。

比如说梅糟香鸭的蛋松打得细腻又蓬松就很不简单，芙圆豆腐看似简单实则制作起来功夫也不少，雪绵豆沙的豆沙也很有特色等。

段家其他人边听老爷子点评，边享受地吃着美食。

包厢里冷气开得足，不会对着一个地方猛吹，而是散到每一处清凉到刚刚好，这也为他们舒适的用餐体验加分。

姜茶茶这边守在店里，见从上午八点店员开始忙碌，到现在十二点多五个包厢顾客全到齐，菜也上齐，这才安下心来。

今天不管是后厨厨师还是前台负责招待的服务员，整体表现都比昨天要好，可以说是走上正轨了。

这会她站在柜台这边看着，陆续有顾客过来找服务员结账。

大概一点多时，有一行八人从包厢里走出来，老中年青三个群体都有，应该是一家子。

服务员收完款后给□□，段嘉城接过后瞥到旁边的年轻女子，一双杏眼灵动，肤如凝脂，嘴角淡淡笑着是掩不住的甜美小酒窝。

为了今天中午这顿姜氏私房菜，他恶补了有关姜氏的所有知识。

关于姜氏老板，之前在全国厨师大赛和斗梦直播上都有露过脸，段嘉城这会一眼就认出来了。

他是知道爷爷很满意姜氏私房菜，想要多加了解的心愿的，于是这会主动打招呼：“姜老板您好！”

闻言段家人都望过去，实在没想到能做出这么好吃的宫廷菜的私房菜馆的老板居然这么年轻貌美。

段老爷子原本因为吃饱喝足而略显慵懒的眼神瞬间亮了起来，看向眼前姑娘。

姜茶茶不奇怪有顾客能够认出自己，只是好奇特意喊住自己是为了什么。

她含笑问：“您好，请问是有什么事吗？”

“姜老板，您家的宫廷菜确实很好吃，我和家里人吃得很舒心。”

段嘉城必要时候还是很正经的，他给对方介绍自家爷爷，“我爷爷段国志是专门研究宫廷菜的，也曾多次上过国家台相关的美食历史故事采访，以及出过多期宫廷菜教程。”

“这次慕名而来，他老人家对姜氏私房菜品很满意，回头想要写个相关点评发微博，还有一些细节想要请教您。”

为了表示真实性，段嘉城还拿手机搜了爷爷的微博号给姜老板看。

姜茶茶听完惊讶，诚然她的目标是想将自家宫廷菜宣扬出去，希望能够得到这方面权威人士的盖章认可进而扩大姜氏私房菜的知名度，但也没想到事情进展如此顺利，来了位宫廷菜专家。

她粗略望过去就见微博个人主页的名称宫廷菜研究者段国志，以及后面的百来万粉丝。

“段老您好，没能认出您是我拙见了。”