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第75章 第 75 章（第6页）

姜茶茶笑着打招呼，主动伸出手。

这不到两分钟的打眼，段老爷子对眼前这位年轻女娃娃印象还挺好的，温和谦虚有礼貌。

他伸手和对方回握，爽朗笑道：“没事没事，我今天来姜氏私房菜吃这一顿才叫长见识。

贵店的宫廷菜做得很出色。”

“我也确实有几个小问题想要请教下你，麻烦姜老板帮忙解惑了。”

他笑着说。

除了段嘉城外的其余六个段家人也知道自己留在这没用，说了声就先离开回酒店休息了。

典型的吃饱喝足就想睡，他们走前还在想着：姜氏这老板也忒年轻了吧，那菜色又特别好吃，真不简单！

姜茶茶请段老爷子往包间里走找个地方坐下，老爷子却说想去厨房看看，她自然是应允的。

进了厨房，厨师早就下班休息，锅灶那些收洗得一干二净。

姜茶茶给段老爷子介绍厨师分工机制还有培训那些，引来老人家连连惊叹。

“姜老板你够大方，愿意培养厨师啊，会发展得越来越好的。”

段老爷子说。

宫廷菜有特色有独门制作手法，不少人死守着自己的那道菜制作方法不愿意外传，这也导致越来越少有厨师学会宫廷菜，不止在步骤繁杂，还在于无处可学。

像现在有的厨师如果会一样独门宫廷菜，立即会被各家酒楼高薪挖回去，专门负责这道菜制作。

酒楼也会以此作为招牌菜，量少价更高。

老爷子之前吃过那几家，都比不上姜氏好吃。

这会和姜氏老板简单聊上几句，段国志也忍不住感叹对方的胸襟和大格局。

敢于培养厨师且培养出来的厨师成果斐然，宫廷菜的名声一旦打出去，姜氏日后不可限量。

等听到姜茶茶说等半月期限到后换新菜品，打算开斗梦直播把下线的宫廷菜教程公布，供国内厨师和大众学习，段老爷子这会是心服口服，好一阵激动。

他说：“好孩子够大气，如果真有这一天，那将是宫廷菜复兴的福气啊。”

一老一少就其它相关话题继续展开聊天，氛围正好。

姜茶茶说的一些想法总是能够很好地戳中段老爷子的心思，对方从“姜老板”

到一口一个“好孩子”

称呼着。

段嘉城在一旁听着也是佩服，有这么优秀的姜老板，怪不得之前的姜氏快餐店和姜氏糕点铺那么火，可以预期到姜氏私房菜未来也会很火的，甚至可能会超越前两者。

聊到最后，段老爷子还主动掏出手机说：“好孩子，我们来加个微信，以后有什么也好联系。”

“好的段老。”

姜茶茶拿起手机点开个人二维码给对方扫，老爷子不太会找个人二维码。

一个发送申请，一个通过申请。

段老爷子在手机上操作一番添加了备注后，他笑着说：“那咱今天就先到这，我赶着下午的飞机回京市。

关于姜氏私房菜的点评，我写好后会在微博发出来的。”

“期待七月初姜氏私房菜能够给我新的惊喜。

不过你们这订位确实很热火，也是我这个孙子运气好，我才能赶过来吃上这顿饭。”

他摇摇头好笑说。

姜茶茶闻言笑着说道：“感谢段老的点评，实在是太感谢了。

等下个月店里换新菜，您想来的时候提前说一声，我给您安排好位置。”