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第五十章 虾酱(第2页)

两人似乎还有什么争执,手指都在互相拉扯。

咦?她奶貌似塞给了对方什么东西,白白的,泛着光。

赵玉没看多久,两人就在她的视线中消失。

回过神儿,赵玉晃晃头,将这件事丢掉脑后,继续把玩着手里的小木块。

……

未时三刻,李氏站在院子里等人到齐,拿好捞鱼的家伙,一帮子人浩浩荡荡的去了河边。

赵玉等几个小的没去。

*纪最大的赵玉让四个小的在院子里玩,而她,去了趟井边查看那些儿中午泡上的青虾。

被盐水泡了一段时间,青虾集体有些儿发蔫。

不过木盆里秽物不少,都是这段时间吐出来的。

抽空换了一次清水,赵玉捡起放在一旁的小毛刷,又开始洗刷青虾的腹部。

拿水冲了几次,确定**不干净的地方后,赵玉满意的让其继续泡着,而她自己拎着篮筐去了后院菜园。

做虾酱时,除了必须用到的青虾外,还要一些其他的东西。

之前的野葱野蒜野薄荷都是在后院找到的,赵玉也想试试,看看能不能在找到些儿其他的调味料。

等赵玉回来,已经是小半个时辰之后。

空空的篮筐眼下被装的半满。

赵玉在后院菜园,还真让她找到了些儿茴香,和几片花椒叶。

应该是一小片花椒树,和她身子差不多高的淡黄颜色,就在东北角落里疯长。

花椒还没熟,赵玉只摘些儿花椒叶下来。

赵玉记得,要想虾酱好吃,还应该放些儿桂皮。

不过这东西赵玉没看见,而且菜园里也没带有香味的树,觉得麻烦的赵玉就将其丢在一边不在管。

将这些儿用来制作虾酱的材料都清理好备好。

赵玉端来一个干净的木盆,偷摸回屋拿了她娘的一根缝衣针,开始低头处理手上的青虾。

将虾掐头去尾,用缝衣针挑出虾背中间的虾线,去肠,露出白白的一层嫩肉,就清水洗净。

一个一个认真的扒,赵玉忙活了不知多久,才将满满一大盆的青虾都扒干净。

白白的虾肉泡在凉水中,赵玉擦了擦脑门,四肢伸直,伸了个懒腰。

接下来,就等她奶回来了。

李氏没让赵玉等多久,就拎着装满鱼的鱼桶赶了回来。

“二丫,家里没事吧。”

“没事,”

赵玉懒洋洋的回了一句,“奶,你还去吗?”

“不去了,”

李氏摇头,“你爷他们要回来了,奶去做饭。”

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