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第三百六十四章 呈现最佳风味（第1页）

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翌日，天气晴朗，有花香无鸟语。

老板娘叼着一根烟对着冷莫说：“徐久远身份的傀儡，确定安全无虞？”

“是的。”

冷莫说道，他既然出现在这，断不能让徐久远消失。

“好，动作快一点，餐馆现在只有我们两人，大部份的事情都得你自己做，一个真正的顶级厨师，必须得做到挑货、进货、开店、点菜、清洁、料理、服务、速度、挑客、闭店、处理账务，这些基本功，我看你根本还不行。”

景凡声音开始变换，直接催促冷莫开始进行食材整理。

顿时，冷莫速度飞快，将许多沉重的物品搬来搬去，然后看着菜单，进行一番今日挑选。

挑选出来的各种青菜蔬果，以及那些市面少见的灵植，冷莫又飞速的进行洗净、整理，然后分成一盒盒的装起来。

但景凡身影闪现在厨房说：“等等，你怎么知道今天用的量？”

“昨天的记录。”

冷莫拿出一张单子，上头有一个礼拜内的备料记录。

“有看记录很好，但你蠢在没看日期，今天是礼拜六，一个礼拜内人最多的一天，即便没有过去那样多的客人，可是凡尔面馆已经改成经营高阶客人，备料上不能马虎。”

景凡直接点出了冷莫的错误点，开始责骂。

被念了一顿后，冷莫重新估算一次可能准备的食材，并进行一轮又一轮的准备。

包括今天的现金零钱，瓷元与晶瓷卡的机器调教，又花了不少时间熟悉，并且继续被景凡骂了一顿，他这才想通真正餐馆开店前，要做多少努力与准备。

这其中的辛劳，只有做过餐馆的人才知道。

“终于要开店了。”

冷莫内心紧张万分，好久没回凡尔面馆了，不知来的客人都会是什么样消费群。

哒哒哒！

周六，码农城唯一的放假日。

在经过超级尸潮的破坏，加上部份商家与小家族迁离码农城后，又进入了同等数量的家族与商家，因此南宫玉修改了过去的休假制度，改为每工作五天放一天，刚好是六天。

众人都喜欢六六大顺，大吉大利，南宫玉同样。

涮！

凡尔面馆的门打开，过去的客人已经不见，取而代之的是一些新移居者，那些人有七成都属于经商人士，财力比较雄厚，能消费得起这间餐馆。

“欢迎光临。”

景凡不温不火说了一句，然后领着客人入座。

转瞬间，厨房中的料理单已经跑出许多张，首先是六种果酱口味的六六大顺意面，接下来是青叶兔丸意面、麻将意大利面等等等，让冷莫差点吐血。

那许多张菜单，是一百五十五张！

“动作快，位子虽然少，但每个人至少吃五盘意面。”

景凡闪电般的出现在厨房，怒视着发愣一秒的冷莫。

“没问题！

！”

冷莫翻滚诀上手，永汉八刀的威力也完全爆发。

他相信，自己绝对可以在一分钟内将一百五十五道意面全数出完！

十个锅子同时开火，每个锅子的量重新估算，他立即采用一次三份的制作法，高速烧出众人期待的意大利面。

涮涮涮！

火焰翻腾，热气滚滚，景凡有一丝欣慰，冷莫的成长速度并没有让他失望。

只不过，看了几秒后开始皱眉。

冷莫所掌握的度，绝对够，但味道上却因为快速制作，反倒纯粹以均衡方式料理，使得每一锅的味道，只跟那一锅同样。