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第一百七十五章白胜的汤（第1页）

“魔君的悠闲日常（..）”

！

星依的贝肉丸子被工作人员端上去了，评委们似乎对这种丸子非常的期待，迫不及待地都用筷子夹了一个，想要尝尝。

可看到丸子的第一眼，他们却纷纷愣住了，因为丸子上既没有菜花，也没有酱汁，就是一颗表皮略微焦脆的丸子！

“咦？”

一个评委左看右看，非常纳闷，“酱汁呢？为什么没有酱汁呢？章鱼丸子的主要调味料就是酱汁啊，没有酱汁，吃起来还有什么意思？”

“对啊，我吃过不少章鱼丸子了，可没酱汁的丸子，我还是第一次见，难道这贝肉丸子还有其它的做法不成？”

一个评委面露疑惑，想了想，还是将那颗丸子夹了起来，塞进嘴里。

“砰！”

咬下去的第一口，浓郁的酱汁就爆散开来，香味扩散到了满嘴。

“这……这竟然！”

咀嚼着丸子，那个评委满脸惊喜，“这竟然和灌汤包子一样，将酱汁和配菜都塞进了里面！”

“什么？！”

诸位评委纷纷觉得有些不可思议，然后一个又一个地连忙把丸子塞进了嘴里，咬下去。

丸子就好像是个装满水的气球，在用牙齿咬破的第一刻，浓郁美味的酱汁就喷了出来！

“好吃啊！

真的好吃！”

一个评委赞不绝口，“这个丸子的构思相当巧妙啊，贝肉和面粉混合在一起，不仅没有软嫩，而且十分的筋道，这一点应该是在那个铁锅里不断碰撞的缘故吧，最妙的是酱汁，真不知道她是怎么做到的，竟然可以把酱汁封锁进贝肉丸子里，仅凭这么一点，就要远远胜过那些樱国的章鱼丸子啊！”

“不错！

如果这道菜肴可以普及的话，恐怕没过多久，就没人再去吃章鱼丸子了，都改吃我们四海城的贝肉丸子了！”

一个评委开怀大笑。

“这贝肉丸子依我看，着实不凡，估计能排得上前四名之一，这种做法，不仅美味，而且十分创新，看似借用了章鱼丸子的创意，但却本质上将其升华，做成了一种全新的姿态，妙啊！”

“不错，高分我看是肯定的，而且这冰心瓜也是个点睛之笔，似乎就是它冷却了丸子，而且将酱汁降温，不至于滚烫，这个细节也是让人叹为观止啊！”

贝肉丸子似乎得到了评委的一致好评，而台上最主要的那三位，则议论到了别的方面。

“这贝肉丸子，另辟蹊径，的确十分巧妙，是一道可以用作酒楼招牌的菜肴，也可以降低标准，作为一道流行小吃，这种变换性质，给它增色不少，高分是肯定的了，估计前四的机会都很有可能。”

中年厨师赞道。

“而且这贝肉丸子的酱汁也十分巧妙，味道浓香，而且还将贝类海鲜的味道融合发挥到了极致，光凭这一点，也不简单啊！”

老厨师叹道。

“嗯……”