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第三〇七节 吾将上下而求瘦（第3页）

鲜樱桃，冰淇淋。

核桃碎，泡打粉，奶粉，鸡蛋，淡奶油，可可粉。

黑巧克力，朗姆酒，草精，盐，细砂糖。

季惜雪把核桃仁用刀切碎备用。

在模具内涂少胁物油，然后撒一层干面粉沾匀倒出。

“学长，帮个忙啦，把凤梨用刀切成片嘛，再把凤梨片铺在模具底层。”

季惜雪倒是很会撒娇，娇声娇气的听得云落很是舒服。

这位明星学长，没有半点傲气，拿起一把水果刀，就开始切起了凤梨，将切好的凤梨按着季惜雪的要求，摆在模具上。

季惜雪用蛋抽把鸡蛋打散，蛋液里放入二十克细砂糖和一克盐，打匀，往蛋液里滴入三滴香草精打匀。

季惜雪一边忙着自己的活，还盯着云落，一见学长完事了，就又给云落找了新的事情做。

“学长，帮忙把鲜樱桃用朗姆酒浸泡。”

性感宝贝的学妹软语相求，云落自然是很开心的帮忙了。

季惜雪简冷蓝，带给云落的是不一样的新鲜感，做朋友还是很不错的。

季惜雪把巧克力放入盆中，加入四十克淡奶油，隔热水融化，搅拌一下。

季惜雪再往融化的巧克力里放入十克可可粉拌匀，把搅打好的蛋液倒入巧克力糊中拌匀。

筛入干面粉和泡打粉，季惜雪把面粉在糊中拌匀，最后再倒入核桃碎拌匀。

把搅拌好的布朗尼混合面糊，季惜雪倒入模具用勺抹平。

然后季惜雪把模具置入烤箱中架，用上下火力一百九十度烘烤二十分钟。

在烘烤布朗尼时，季惜雪去做其他准备工作，舀出三茶匙鱼胶粉，用十倍开水冲开搅拌均匀，看到无颗粒即可，晾凉备用。

布朗尼烘烤到二十分钟时，季惜雪拉开炉门用牙签扎一下，看牙签上无湿面糊，牙签较干爽即以烤熟，把烤盘取出晾凉。

季惜雪在小刚盆中倒入六十克淡奶油，里面放入糖和一汤匙奶粉。

用汤匙把奶油、糖、奶粉拌匀，再倒入一半的冲泡鱼胶的液体拌匀。

季惜雪把奶油的混合液体倒入晾凉的布朗尼模具中，把布朗尼覆盖在下面，置入冰箱冷冻半小时。

半小时后把模具取出，季惜雪用起模铲倒模码入盘中。

把香草冰淇淋，用开水烫热的冰淇淋勺舀出适量，码放在布朗尼蛋糕的一端。

季惜雪把用朗姆酒浸泡过的鲜樱桃，沾上一层鱼胶水点缀在冰淇淋和蛋糕身上，撒上少许蓝莓汁即告完成。

不知道是不是帮过忙的关系，云落倒是觉得季惜雪做的樱桃冰淇淋布朗尼看起来，要比简冷蓝做的巧克力树莓慕斯蛋糕更加好吃。

事实却是，简冷蓝的手艺要比季惜雪的更胜一筹，能安静下来的简冷蓝学的更快更好。

（未完待续……）

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